Kosttips för gastrit och magsår

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Gastrit är ett matsmältningssjukdom som involverar inflammation i magslemhinnan. Symtom inkluderar matsmältningsbesvär, brännande magont, illamående och frekvent burping. För vissa människor kan kostförändringar hjälpa till.

Det finns olika typer och orsaker till gastrit. En vanlig orsak är infektion med Helicobacter pylori (H. pylori) bakterie. Andra orsaker är användning av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID), hög alkoholkonsumtion och vissa inflammatoriska sjukdomar, såsom Crohns sjukdom.

Vissa livsmedel kan öka risken för H. pylori infektion och vissa kostvanor kan utlösa erosion i magslemhinnan eller på annat sätt förvärra gastrit.

En person med gastrit kan ha svårt att äta, vilket leder till aptitlöshet och oönskad viktminskning.

Obehandlad gastrit kan leda till sår, ihållande smärta och blödning. I vissa fall kan det bli livshotande. Kronisk maginflammation ökar också risken för magcancer.

I den här artikeln kan du ta reda på hur vissa kost- och livsstilsförändringar kan bidra till att minska gastrit.

Läs mer om gastrit här.

Mat att äta

Att äta bär kan bidra till att minska gastrit och sårbildning.

Ingen specifik diet kan behandla gastrit, men konsumtion av vissa livsmedel kan hjälpa till att förbättra symtomen eller hindra dem från att bli värre.

Kostförändringar kan till exempel hjälpa till att skydda magslemhinnan och hantera inflammation.

Livsmedel som hjälper till att förebygga gastrit

Grönt te och färsk frukt och grönsaker kan hjälpa till att skydda kroppen mot gastrit. Dessa är bra källor till antioxidanter, som kan hjälpa till att avvärja cellskador och sjukdomar genom att minska nivåerna av instabila föreningar som kallas fria radikaler i kroppen.

Livsmedel som kan hjälpa till att hämma tillväxten av H. pylori och minska gastrit och sårbildning inkluderar:

• blomkål, svensk, kål, rädisor och annat Brassica grönsaker
• bär, såsom blåbär, björnbär, hallon och jordgubbar
• gurkmeja, ett milt krydda som kan ha antiinflammatoriska egenskaper

Antioxidanter kan också hjälpa till att förhindra ett stort antal andra sjukdomar. Här lär du dig mer om antioxidanter och de livsmedel som ger dem.

Livsmedel för att förhindra symtom

Gastrit innebär inflammation i magslemhinnan. Av denna anledning kan en antiinflammatorisk diet hjälpa vissa människor.

Det finns ingen bästa antiinflammatorisk diet. För att bekämpa inflammation, äta mycket färsk frukt, grönsaker och andra växtfoder som är rika på antioxidanter. Det är också viktigt att undvika bearbetade livsmedel och alla som innehåller ohälsosamma fetter och tillsatt salt eller socker.

Lär dig mer om en antiinflammatorisk diet här.

Livsmedel som hjälper till att behandla gastrit

Två livsmedel som kan hjälpa till att behandla gastrit är broccoli och yoghurt.

Broccoli innehåller en kemikalie som kallas sulforaphane, som har antibakteriella egenskaper. Den innehåller också antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda mot cancer. Av denna anledning kan äta broccoli groddar hjälpa till att lindra eller förebygga gastrit och minska risken för magcancer.

Författare till en äldre studie, publicerad 2009, fann att deltagare med H. pylori infektion som åt 70 gram - mer än en halv kopp broccoli groddar per dag i 8 veckor hade lägre nivåer av infektion och inflammation än de som inte åt broccoli.

År 2006 undersökte ett annat team om det att äta cirka 2 koppar probiotisk yoghurt dagligen innan man använde en kombination av antibiotika kunde öka läkemedlets förmåga att bekämpa läkemedelsresistent. H. pylori infektion.

Efter fyra veckor fann forskarna att deltagarna som konsumerade yoghurt och antibiotika tenderade att eliminera infektionen mer effektivt än de som bara tog antibiotika.

Resultaten kan ha härrör från yoghurtens aktiva kulturer av nyttiga bakterier som hjälper till att förbättra kroppens förmåga att bekämpa infektioner.

Kosttips

Följande kostförändringar kan hjälpa till att förebygga eller hantera gastrit:

Ät lite men ofta: Att äta fem eller sex mindre måltider hela dagen - snarare än tre stora måltider - kan bidra till att minska magsyraproduktionen.

Hantera vikt: Övervikt och fetma ökar risken för att utveckla gastrit. En läkare kan hjälpa till att utveckla en viktminskningsplan för att minska risken för gastrit och andra hälsoproblem.

Använd antacida: En läkare kan också ge råd om mediciner för att minska symtomen.

Fråga en läkare om kosttillskott: Vissa kosttillskott, som omega-3-fettsyror och probiotika, kan minska effekten av gastrit.

Omega-3-tillskott och probiotiska tillskott finns att köpa online. Prata dock med en läkare innan du testar dessa eller andra kosttillskott, eftersom de kan störa behandlingar för andra problem.

Vissa kosttillskott, såsom järn, kan också öka risken för gastrit.

Vilka andra huskurer kan hjälpa till med gastrit? Ta reda på det här.

Mat att undvika

Livsmedel som kan förvärra symtomen inkluderar:

• kryddig mat
• alkohol
• sura livsmedel
• friterad mat

Ibland kan ett allergen utlösa inflammation. I detta fall kan en läkare rekommendera en eliminationsdiet, vilket innebär att vissa livsmedelsgrupper utesluts från kosten för att se om det påverkar symtomen.

Till exempel rapporterade ett team av läkare att mejeri och ägg orsakade en typ av gastrit hos en person. Teamet hade också undersökt vete, nötter, soja, skaldjur och ris.

Den som överväger en eliminationsdiet bör först tala med en läkare, eftersom det kan orsaka näringsbrist.

Livsmedel som ökar risken för gastrit

En person kan vara mer benägna att utveckla gastrit om de konsumerar:

• rött kött
• bearbetat kött
• mat som är syltad, torkad, saltad eller rökt
• salt mat
• fet mat
• alkohol

Studier har visat att salt och fet mat, till exempel, kan ändra magfodret. Högsaltdiet kan förändra cellerna i magen, vilket gör dem mer benägna att H. pylori infektion.

Ett högt intag av alkohol kan också bidra till maginflammation och förvärra symtomen. Det kan också orsaka erosion av magslemhinnan.

Andra tips om livsstil

För att förhindra eller hantera gastrit, försök:

Sluta röka: Rökning ökar risken för inflammation och mun-, matstrupscancer och magcancer.

Minska stress: Höga nivåer av stress kan utlösa magsyraproduktion, vilket kan förvärra symtom och inflammation.

Kontroll av läkemedel: Regelbunden användning av NSAID kan öka risken för magskador, vilket kan utlösa eller förvärra symtom på gastrit. Aspirin, ibuprofen och naproxen är alla exempel på NSAID.

Syn

Gastrit är ett vanligt matsmältningsproblem. Kostförändringar kan hjälpa till att förhindra det och minska symtomen, men det finns inga bevis för att någon specifik diet kan hjälpa till.

Det kan vara fördelaktigt att äta mycket färsk frukt och grönsaker och undvika bearbetade livsmedel och andra som innehåller mycket fett och salt.

F:

Är en mild diet till hjälp för en person med gastrit?

A:

Det kan vara fördelaktigt för en person med svår gastrit att äta en intetsägande diet under en kort tid.

Saurabh (Seth) Sethi, M.D., MPH Svar representerar våra medicinska experters åsikter.Allt innehåll är strikt informativt och bör inte betraktas som medicinsk rådgivning.