Är Coca-Cola dåligt för dig?
Människor anser att sockerhaltiga drycker är ett viktigt bidrag till många hälsotillstånd, inklusive fetma, typ 2-diabetes och tandförfall. Forskning har visat att att dricka en burk Coca-Cola kan ha skadliga effekter på kroppen inom en timme.
Enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kommer ungefär hälften av USA: s befolkning att dricka minst en sockerhaltig dryck varje dag. Unga vuxna är de vanligaste konsumenterna av söta drycker.
Det finns 37 gram (g) tillsatt socker, vilket motsvarar nästan 10 teskedar (tsk), i en enda burk cola.
För optimal hälsa rekommenderar Världshälsoorganisationen (WHO) att konsumera högst 6 tsk tillsatt socker dagligen. Genom att dricka bara en portion cola om dagen kommer en person lätt att överstiga denna mängd.
En studie från 2015 tillskrev 184 000 globala dödsfall varje år till konsumtionen av söta drycker.
I den här artikeln tittar vi på effekterna av cola på kroppen.
Effekter på kroppen
En infografik av den brittiska apotekaren Niraj Naik visar skadorna som en burk av Coca-Cola på 330 ml (ml) kan orsaka kroppen inom 1 timme efter konsumtionen. Naik baserade infografiken på forskning av hälsaförfattaren Wade Meredith.
Enligt Naik borde den intensiva sötman av Coca-Cola till följd av dess höga sockerinnehåll få en person att kräkas så snart den kommer in i kroppen. Fosforsyran i drycken dämpar dock sötman, vilket gör att människor kan hålla drycken nere.
Blodsockernivån ökar dramatiskt inom 20 minuter efter att ha druckit cola, förklarar Naik och orsakar en sprängning av insulin. Levern förvandlar sedan de stora mängderna socker till fett.
Effekter som liknar heroin
Inom 40 minuter har kroppen absorberat allt koffein från cola. Detta koffein får eleverna att utvidgas och blodtrycket ökar. Vid denna tidpunkt har Coca-Cola blockerat adenosinreceptorerna i hjärnan, vilket förhindrar sömnighet.
Bara 5 minuter senare har produktionen av dopamin ökat. Dopamin är en neurotransmittor som hjälper till att kontrollera hjärnans nöjes- och belöningscentra. Enligt infografiken är det sätt som Coca-Cola stimulerar dessa centra jämförbart med effekterna av heroin. Det utlöser en människas lust att dricka en annan burk.
En timme efter att ha druckit drycken börjar en sockerkrasch som orsakar irritabilitet och sömnighet. Kroppen kommer att ha rensat vattnet från cola, tillsammans med viktiga näringsämnen, i urinen.
Enligt Naik gäller infografiken inte bara Coca-Cola utan alla koffeinhaltiga kolsyrade drycker.
"Koks innehåller inte bara majssirap med hög fruktos, men den är också fylld med raffinerade salter och koffein", skriver Naik på sin blogg. Renegade-apotekaren.
”Regelbunden konsumtion av dessa ingredienser i de stora mängderna du hittar i koks och andra bearbetade livsmedel och drycker kan leda till högre blodtryck, hjärtsjukdomar, diabetes och fetma. [...] En liten mängd då och då kommer dock inte att göra någon större skada. Nyckeln är måttlighet! ”
I ett pressmeddelande säger en talesman för Coca-Cola att drycken är "helt säker att dricka och kan avnjutas som en del av en balanserad kost och livsstil."
Ny forskning
År 2018 belyste en minilitteraturöversikt fler sätt på vilka sockerhaltiga drycker kan påverka hälsan.
Granskningsförfattarna undersökte effekterna av sockersötade drycker på hjärnan. De fann att dessa drycker ökade nivåerna av vissa föreningar och kemikalier som stör hjärnans aktivitet, vilket ökade risken för stroke och demens.
De fann också att regelbunden konsumtion av söta drycker kan påverka kvaliteten och varaktigheten av en persons sömncykel. Vissa föreningar hade också effekter på minne och motorisk samordning, vilket kan bidra till utvecklingen av uppmärksamhetsunderskott hyperaktivitetsstörning (ADHD) hos barn.
Många av studierna i denna recension ägde dock rum på råttor. Den fulla omfattningen av effekterna av sockerhaltiga drycker på människor är ännu inte klar.
Författarna till en studie från 2018 som involverade 2019 deltagare fann att de inte ens kunde utesluta konsumtion av dietdrycker som en riskfaktor för diabetes. De noterar att deras resultat stöder förslaget att socker-sötade drycker, såsom cola, spelar en roll i utvecklingen av denna kroniska sjukdom.
En studie från 2016 på råttor visade att gnagare som drack Coca-Cola visade tecken på nedsatt njur- och leverfunktion jämfört med råttor som inte drack läsk.
Återigen skulle ytterligare forskning vara nödvändig för att bekräfta effekterna av Coca-Cola hos människor.
Här kan du lära dig mer om sockerhalten i en rad populära livsmedel och drycker.
Sammanfattning
Forskning har bekräftat många risker med att regelbundet konsumera Coca-Cola och andra sockerhaltiga drycker.
Dessa drycker ökar blodsockernivån snabbt och påverkar hjärnans nöjescentra på liknande sätt som heroin. Nyare forskning lägger till bevisen på en koppling mellan söta drycker och diabetes och verkar bekräfta de negativa effekterna av dessa drycker på hjärn-, njure- och leveraktivitet.
Det är dock osannolikt att konsumera Coca-Cola och socker-sötade drycker i måttlig ordning ha en allvarlig effekt på hälsan.
F:
Vad kan jag dricka istället för läsk?
A:
Genom att byta ut läsk mot ett lågt sockeralternativ kan du inte bara minska ditt sockerintag, men genom att göra rätt val kan du också lägga till många fördelaktiga antioxidanter i din kost.
Prova osötat iste, iskaffe eller fruktinfunderat vatten, eller blanda de två och ha ett fruktinfunderat iste. Lägg till ett stänk fruktjuice i mousserande vatten eller seltzer eller prova lite kokosnötvatten utan tillsatt socker för en söt behandling.
Hemlagad smoothies utan tillsatt socker är alltid ett roligt tillskott till en hälsosam kost, men kom ihåg att variation är nyckeln till att hålla saker intressanta.
Svar representerar våra medicinska experters åsikter. Allt innehåll är strikt informativt och bör inte betraktas som medicinsk rådgivning.
