Varför blir kaffe mig trött?

Många dricker kaffe och litar på det dagligen. Ett stort antal av dem som konsumerar koffein från kaffe gör det för att öka sin energi och förbättra sitt fokus.

Koffein är den mest konsumerade stimulanten i världen. Med detta sagt påverkar det inte alla på samma sätt.

Vissa människor kan till exempel dricka flera koppar under dagen och uppleva få effekter. Andra kan uppleva negativa effekter efter att ha druckit en kopp kaffe.

Enligt Food and Drug Administration (FDA) innehåller en genomsnittlig 8 uns kopp kaffe cirka 80–100 milligram (mg) koffein.

I den här artikeln tittar vi på varför kaffe får vissa människor att känna sig trötta. Vi diskuterar också andra potentiella effekter av kaffe och rekommendationer om dagligt intag.

Hur kan kaffe få dig att känna dig trött?

Kaffe i sig gör inte människor trötta, men koffeinet i kaffe och dess effekter på kroppen kan ibland orsaka trötthet.

Några skäl till att dricka en kopp kaffe kan få någon att känna sig trött är att:

Koffein blockerar adenosinreceptorer i hjärnan

Kemikalierna i kaffe kan påverka människor annorlunda.

Adenosin är en hjärnkemikalie som påverkar sömnväckningscykeln. Adenosinnivåerna ökar under vakningstid och minskar under sömnen.

Normalt binder adenosinmolekyler till speciella receptorer i hjärnan, vilket saktar ner hjärnaktiviteten som förberedelse för sömn. Men koffein förhindrar detta från att bindas till adenosinreceptorer.

Kroppen absorberar snabbt koffein, så människor kan känna dess effekter inom några minuter. Faktum är att kroppen absorberar 99% koffein inom 45 minuter efter att ha konsumerat det. När kroppen metaboliserar koffeinet helt kommer dess effekter att försvinna.

Hur länge koffein stannar i kroppen varierar från person till person. Även om det blockerar adenosinreceptorer påverkar det inte produktionen av nya adenosinmolekyler.

När koffein försvinner kan adenosinmolekyler bindas till deras receptorer, vilket kan orsaka sömnighet.

Vissa människor bygger en tolerans mot koffein

Människor som regelbundet konsumerar kaffe och andra koffeinhaltiga drycker kan utveckla en tolerans mot det. Eftersom koffein blockerar adenosinreceptorer producerar kroppen mer adenosinreceptorer för att motverka effekterna av frekvent koffeinkonsumtion.

I en liten studie undersökte forskarna effekterna av kontinuerlig koffeinkonsumtion på cykelförmågan hos 11 fysiskt aktiva vuxna.

I början av studien hade deltagarna högre hjärtfrekvens och utövade större cykelkraft efter att ha druckit koffein. Efter 15 dagar började dock koffeinens effekter minska.

Med tanke på dessa resultat verkar det som att människor som regelbundet konsumerar koffein kan bygga upp en tolerans mot dess stimulerande effekter.

Annan forskning har dock föreslagit att kontinuerlig exponering för koffein inte påverkar hur kroppen absorberar eller metaboliserar det.

Koffein ökar blodsockernivån

Kaffets effekter på blodsockernivån är fortfarande en kontrovers för forskare.

Många studier på människor och djur tyder på att föreningar i kaffe kan förbättra glukosmetabolismen och minska risken för typ 2-diabetes. De negativa effekterna av koffein kan dock upphäva de positiva effekterna av att dricka kaffe.

Enligt en metaanalys från 2016 kan koffein öka blodsockernivån genom att tillfälligt minska insulinkänsligheten.

I en liten studie observerade forskare att konsumtion av 100 mg koffein negativt påverkade glukosmetabolismen hos 10 friska män med övervikt.

Dessa resultat tyder på att koffein, inte kaffe i sig, kan påverka glukosmetabolismen, vilket kan höja blodsockernivån.

Personer med högt blodsocker kan uppleva huvudvärk, trötthet, koncentrationsproblem, ökad törst eller frekvent urinering tills deras blodsockernivåer återgår till det normala.

Andra effekter av kaffe

Kaffe kan påverka mer än en persons energinivåer. Avsnitten nedan diskuterar några möjliga effekter av att dricka kaffe.

Sömnlöshet

Att dricka kaffe nära sänggåendet kan orsaka sömnlöshet.

Människor som dricker kaffe innan de lägger sig kan ha problem med att somna.

Författarna till en studie från 2013 rekommenderar att människor slutar dricka kaffe minst 6 timmar innan de planerar att somna.

Enligt en studie från 2016 rapporterade forskare också en koppling mellan högre koffeinintag och allvarligare sömnlöshet hos 234 ungdomsskolelever i Sydkorea.

Ångest

Koffeinet i kaffe kan ha negativa effekter på människors mentala hälsa. Till exempel kan höga doser koffein (över 400 mg) orsaka nervositet och nervositet.

Hos personer med panikstörningar och depression kan höga doser koffein utlösa ångestrelaterade symtom.

Kardiovaskulära effekter

Det kan finnas tillfälliga höjningar av hjärtfrekvens och blodtryck efter att en person dricker koffeinfritt kaffe.

Aktuell forskning tyder dock på att mild till måttlig kaffekonsumtion kan skydda hjärthälsan.

I en 2017-studie med 557 individer i Brasilien fann forskare bevis som tyder på att konsumtion av en till tre koppar kaffe per dag kan minska riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom hos en befolkning.

Resultaten av en studie från 2019 tyder dock på att dricka mer än sex koppar kaffe per dag kan öka kardiovaskulär risk.

Cancerförebyggande

Författarna till en översiktsartikel från 2017 fann bevis som tyder på en potentiell koppling mellan ökad kaffekonsumtion och minskad risk för hepatocellulärt karcinom. Detta är en typ av levercancer.

Forskning från 2019 fann också att kaffeföreningar - inklusive koffein, trigonellin och klorogensyra - skyddar mot progression i mag-tarmkanalen och levercancer.

Men mer forskning är nödvändig för att bekräfta sambandet mellan att dricka kaffe och cancerrisk.

Andra effekter av att dricka kaffe

Andra potentiella effekter av att dricka kaffe inkluderar:

• ökad vakenhet
• nervositet eller rastlöshet
• yrsel
• huvudvärk
• uttorkning
• magont
• regelbunden urination

Rekommenderade koffeingränser

En vuxen ska sträva efter att konsumera högst 400 mg koffein per dag.

Dietriktlinjerna för amerikaner 2015–2020 rekommenderar att de flesta vuxna håller sig till 400 mg koffein per dag.

Även om det inte finns några officiella riktlinjer för barn och ungdomar, tyder forskning på att små barn är mer utsatta för effekterna av koffein.

Hos gravida kvinnor kan koffein stanna i kroppen upp till 16 timmar längre än vanligt. Enligt American College of Obstetricians and Gynecologists kan kvinnor dock säkert konsumera en måttlig mängd koffein (upp till 200 mg per dag) medan de är gravida.

Sammanfattning

Om man dricker en kopp kaffe får en person att känna sig trött kan effekterna av koffein vara ansvariga.

Koffein ökar vakenheten genom att störa vissa kemiska processer i hjärnan som reglerar sömnväckningscykeln. Men när kroppen helt metaboliserar koffein kan det få människor att känna sig trötta.

Hastigheten med vilken en persons kropp metaboliserar koffein varierar beroende på genetiska faktorer och livsstilsfaktorer.

Människor som dricker kaffe varje dag kan utveckla en tolerans mot koffeins stimulerande effekter, vilket innebär att de behöver dricka mer av det om de vill uppleva liknande resultat.