Vilka är hälsofördelarna med hasselnötter?
Hasselnötter är ett gott mellanmål och är ett utmärkt komplement till många rätter. När en person inkluderar dem i en balanserad, kalorikontrollerad kost ger nötterna också flera hälsofördelar.
Hasselnötter innehåller:
- vitamin E
- hälsosamt fett
- protein
- kostfiber
I den här artikeln lär du dig hur hasselnötter kan stödja hälsan, från att sänka kolesterolnivåerna till att förbättra insulinresistensen.
8 fördelar med hasselnötter
Hasselnötter kan förbättra en persons hälsa genom att:
1. Stödja hälsosamma tarmrörelser
Hasselnötter är en bra källa till kostfiber. Att äta mycket fiber uppmuntrar regelbundna tarmrörelser och hjälper till att förhindra förstoppning.
Kostråd i USA rekommenderar att kvinnor i åldrarna 31–50 äter 25,2 gram (g) kostfiber per dag. Män i samma åldersintervall ska äta 30,8 gram fiber per dag.
En servering på 28 g hasselnötter innehåller cirka 2,7 g kostfiber.
2. Minska viktökning
Enligt ny forskning kan äta nötter hjälpa vissa människor att gå ner i vikt.
En studie från 2018 fann en koppling mellan nötkonsumtion, minskad viktökning och en lägre risk för fetma. I studien var deltagare som åt mer nötter mindre benägna att bli överviktiga än de som inte gjorde det.
Även om forskningen visar en korrelation, bör ytterligare studier bedöma om det finns en orsakssamband mellan att äta nötter och en minskad risk för viktökning.
3. Skydd mot cellskador
Hasselnötter är rika på antioxidanter, som är föreningar som skyddar mot oxidation av celler. De minskar omfattningen av cellskador från fria radikaler.
Hasselnötter innehåller antioxidanten vitamin E. Viss forskning tyder på att vitamin E kan hjälpa till att skydda kroppen från typer av cellskador kopplade till cancer.
4. Sänkning av kolesterol
Att äta hasselnötter kan hjälpa till att minska kolesterol.
En studie från 2013 visade att en hasselnötrik diet minskade deltagarnas nivåer av lipoproteinkolesterol med låg densitet. Denna typ av kolesterol kan öka risken för hjärtproblem.
Forskarna drog slutsatsen att det bästa sättet att skörda hasselnötternas hälsofördelar var att äta dem varje dag utan att öka en persons totala kaloriintag.
Resultaten av en 2016-granskning visade också att hasselnötter skulle kunna minska nivåerna av skadligt kolesterol.
Forskarna noterade också ingen ökning av deltagarnas kroppsvikt. Detta kan lindra vissa problem att äta de kaloritäta nötterna kan leda till viktökning.
5. Förbättra insulinkänsligheten
Att äta en nötterblandning som innehåller hasselnötter kan hjälpa till att förbättra insulinkänsligheten.
En liten studie från 2011 visade att att äta en 30 g nötterblandning som innehöll 7,5 g hasselnötter varje dag förbättrade deltagarnas insulinkänslighet under 12 veckor.
Minskad insulinkänslighet spelar en roll i utvecklingen av typ 2-diabetes. Att förbättra denna känslighet minskar risken för tillståndet.
6. Stödjer hjärthälsa
Hasselnötter kan hjälpa till att främja ett hälsosamt hjärta.
En studie från 2013 visade att att äta en hasselnötrik diet kan förbättra kardiovaskulära riskmarkörer, vilket kan minska risken för hjärtproblem.
7. Minska inflammation
Att äta hasselnötter kan hjälpa till att lindra inflammation.
En studie från 2013 visade att att äta en hasselnötrik diet minskade tecken på inflammation bland deltagarna.
En annan studie fann dock att förändringen av inflammatoriska markörer efter att ha ätit hasselnötter var obetydlig.
Att slutgiltigt bestämma hasselnötternas effekt på inflammation kräver ytterligare forskning.
8. Förbättra antalet spermier
Ny forskning tyder på att konsumtion av fler nötter, inklusive hasselnötter, kan öka spermiernas antal och förbättra spermiernas kvalitet.
Forskarna betonar att denna lilla studie involverade friska, bördiga deltagare. Mer forskning är nödvändig för att avgöra om fördelarna gäller den bredare befolkningen.
Hur du lägger till hasselnötter i din kost
Människor äter ofta hasselnötter som mellanmål eller lägger till dem i sallader. Malade hasselnötter kan införlivas i olika recept.
Flera färdiga hasselnötsspridningar innehåller mycket socker och det är bäst att undvika dessa.
Risker och överväganden
Många människor har mutterallergier, inklusive allergier mot hasselnötter. När du lagar mat för andra, kontrollera alltid innan du lägger till nötterna i en maträtt.
För att njuta av hälsofördelarna med hasselnötter bör en person vara uppmärksam på det totala antalet kalorier som de konsumerar varje dag.
När du lägger till något i en diet kan det vara lätt att konsumera mer kalorier än nödvändigt, och detta kan leda till viktökning.
Sammanfattning
Att äta mer hasselnötter kan förbättra människors hälsa på olika sätt.
Hasselnötter kan:
- stödja tarmrörelser
- minska viktökning
- skydda mot cellskador
- lägre nivåer av skadligt kolesterol
- förbättra insulinkänsligheten
- stödja hjärthälsa
- minska inflammation
- förbättra spermieräkningen
Om inte en person har en allergi, finns det få risker att lägga hasselnötter till kosten. De är mångsidiga och gör ett enkelt mellanmål.
